Desde la montaña de León llega a la Feria de Artesanía de Ayllón una empresa familiar dedicada a la elaboración de quesos y embutidos artesanos, elaborados con materias primas de gran calidad.
Su selección de quesos incluye variedades elaboradas con leche de cabra, búfala y vaca, entre las que destacan sus originales quesos confitados, con combinaciones como arándanos, piña y mango, manzana, marrón glacé o miel con nueces.
Entre sus productos más especiales también se encuentran el queso de cabra con trufa y el queso macerado en aceite trufado, pensados para los paladares más exigentes.
La oferta se completa con embutidos tradicionales como Cecina de León gran reserva, chorizos y salchichones elaborados con sabores originales como boletus, jabalí, higos, castañas o arándanos.
Una propuesta gastronómica que combina tradición, creatividad y el sabor auténtico de la montaña leonesa.
